Cebola recheada com frango cremoso e cogumelos!! hummmm DELI!!!!

Ainda não fiz gente… Mas já estou ansiosa pra fazer!!! Uma cebola recheada com frango e cogumelos, que fica bonita, saborosa e é fácil de fazer. Ela tem 226,40 calorias por porção e é uma ótima refeição, se acompanhada de um arroz integral ou uma salada.
Pode ser uma ótima entrada também.

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

3 copos de leite desnatado

200g de peito de frango

3 cebolas grandes

1 colher de sopa de óleo de girassol

1 colher de sopa de farinha de trigo integral

1 xícara de cogumelos frescos picados ou shimeji

3 colheres de sopa de cottage cremoso

1 colher de sopa de salsinha finamente picada

Sal marinho a gosto

Noz moscada a gosto

100g de mussarela ralada

Modo de preparo:

Descasque as cebolas e corte-as ao meio. Em uma panela, coloque o leite e as cebolas, leve ao fogo baixo até as cebolas ficarem levemente macias (aproximadamente 20 minutos). Retire as cebolas do fogo. Reserve o leite. Disponha as cebolas numa assadeira e retire parte do miolo de cada uma delas.

Recheio: Cozinhe o frango em água salgada, desfie-o e tempere-o. Em uma panela, coloque o óleo de girassol e a farinha, doure a farinha e adicione o leite do cozimento das cebolas. 
Deixe engrossar, junte o frango desfiado e os cogumelos e o queijo cottage. 
Tempere com sal e noz moscada, adicione a salsinha picada.

Montagem: Coloque o recheio dentro de cada uma das cebolas, polvilhe com o queijo e leve ao forno para gratinar.

Saiba que:

A pressão alta pode ser beneficiada com a ingestão de cebola.
Para se ter uma ideia, uma xícara de cebola cozida fornece aproximadamente 225mg de potássio.
Outro benefício advindo da cebola é seu fator protetor contra os entupimentos das artérias, provocados pelo colesterol, já que eles alteram o nível de lipoproteínas de alta densidade (HDLs) protetoras.

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Referências:

alimentação fitness

Dieta detox: desintoxique e enxugue até 2 kg em 5 dias

Gente, vi isso lá na “boa forma” só que, tipo, sou meio contra a “dieta”… e sou super a favor da “reeducação alimentar”,  mas mesmo assim resolvi colocar umas dietinhas aqui pq nós mulheres até gostamos né!?!?!

Dependendo é até bacana, mas não deixe que consultar um profissional heinnnn! Não vai sair por ai fazendo doidera!!!!

Então de acordo que vi na boa forma, é assim – basicamente fala de se fazer essa dieta após datas comemorativas em que vc come muito.

Explica que a dieta de desintoxicação prevê o consumo de frutas, legumes, verduras, sucos e chás que favorecem a purificação das células e ainda aceleram o metabolismo. Ingredientes como abacaxi, melancia, salsão são ricos em substâncias que melhoram a digestão.

Já a linhaça e o psyllium favorecem o bom funcionamento do intestino. O suco verde, com couve, limão, salsinha e gengibre – um termogênico que aumenta a temperatura basal e o gasto calórico – é excelente para acelerar o metabolismo.

Então vamos ao tallll cardápio da dieta – EU COPIEI E COLEI MESMO PRA DEIXAR OS LINKS DOS INGREDIENTES QUE PROVAVELMENTE NÃO SABEREMOS FAZER. É SÓ CLICAR QUE VC É redirecionado para a página específica que ensina a fazer, por exemplo o tal suco verde, ok !?

Ao acordar 
DIA 1: 1 xíc. (200 ml) de chá verde 
DIA 2: 1 xíc. (200 ml) de infusão de limão com gengibre 
DIA 3: 1 xíc. (200 ml) de chá de dente-de-leão 
DIA 4: 1 xíc. (200 ml) de infusão de limão com gengibre 
DIA 5: 1 xíc. (200 ml) de chá verde

Café da manhã 
DIA 1: 1 fatia de pão sem glúten torrada com um fio de azeite + 1 copo (300 ml) de suco verde 1+ 1 fatia média de mamão 
DIA 2: 1 pote pequeno de iogurte natural desnatado com 1 col. (sopa) de granola e 1 col. (sopa) de pera picada 
DIA 3: 1 taça de salada de frutas (maçã, banana, uva e mamão, com suco de laranja) polvilhada com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça + 1 copo (300 ml) de suco verde 2 
DIA 4: 1 tapioca pequena ou 1 fatia de pão sem glúten regada com um fio de azeite e orégano a gosto + 1 copo (300 ml) de suco verde 1 
DIA 5: 1 fatia de pão sem glúten com 1 fatia de peito de peru e um fio de azeite + 1 copo (300 ml) de suco verde 2 

Lanche da manhã 
DIA 1: 2 castanhas-do-pará 
DIA 2: 2 damascos 
DIA 3: 1 cacho pequeno de uva 
DIA 4: 1 kiwi 
DIA 5: 1 pera 

Almoço 
DIA 1: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com um fio de azeite e limão + 1 concha pequena de feijão + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé (120 g) de frango grelhado + 1 col. (sopa) de cubinhos de legumes cozidos + 1 fatia média de abacaxi 
DIA 2: 1 prato raso de macarrão integral ao sugo com 2 almôndegas de soja, frango ou peito de peru + 1 fatia (média) de melancia 
DIA 3: 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé (150 g) de peixe grelhado + 2 col. (sopa) de chuchu ou abobrinha refogados 
DIA 4: 1 prato raso de salada de lentilhas + 1 file (150 g) de peixe grelhado + 1 fatia média de abacaxi 
DIA 5: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes temperada com um fio de azeite e limão + 1 filé (150 g) de frango grelhado + 1 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 1 fatia média de abacaxi 

Lanche da tarde 
DIA 1: 1 taça de gelatina diet com pedaços de pera 
DIA 2: 1 pera polvilhada com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça 
DIA 3: 3 amêndoas + 1 mexerica 
DIA 4: 3 cookies sem glúten + 1 copo (300 ml) de água de coco 
DIA 5: 20 g de chocolate meio amargo + 1 copo (300 ml) de água de coco 

Jantar 
DIA 1: 1 omelete: 2 claras e 1 gema, 2 fatias de mussarela de búfala e 1 col. (sopa) de salsa picadinha + 1 maçã aquecida com 1 col. (sobremesa) de óleo de coco 
DIA 2: 1 prato (fundo) de sopa fria de beterraba + 1 copo (300 ml) de suco natural de abacaxi 
DIA 3: 1 prato (raso) de salada de grão-de-bico com sardinha e salsão + 20 g de chocolate meio amargo 
DIA 4: 1 wrap (massa de panqueca pronta passada na frigideira, Wrap 10 ou pão folha) recheado com 2 fatias de mussarela de búfala, 2 tomate secos e rúcula + 1 copo (300 ml) de suco de melancia 
DIA 5: 1 prato fundo de sopa anti-inflamatória + 1/4 de abacate com 1 col. (sopa) de farinha de linhaça.

Bom, a única coisa que tenho a dizer é que eu acho muito complicado essas dietas com muita coisa diferente pra fazer por que não tenho ninguém aqui em casa pra ajudar durante o dia. Se alguém tiver em casa, na família, alguma secretária do lar, etc, aí fica mais fácil, que vc pode ir trabalhar tranquila e pedir a pessoa que faça esse favor de adiantar o cardápio do dia.

Eu vou continuando na minha reeducação mesmo… Já já em post ainda hoje explico essa questão da dieta… da reeducação ok !?!?!

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Beeeeeeeeeeeeeeeeeeeeejo nas crianças !!!

 

 

Antes/Depois … Mas ainda falta mto!

Meu Deus! Meu Deus! Eu nem sei como começo a escrever esse post. Já coloquei essa colagem ai de fotos minhas já pra assustar de cara. Pensa bem, olha isso gente o tamanho da toiça !!!!!!! JESUS TOMA CONTA!!!!

Que vergonha!!! hahahahaha

Vaiiiiiiiiiiiii, vaaaaaaaaaai, come bonita! hahahaha

Então essa fotos ai são mais ou menos de final de 2009, inicio 2010. Credo. Eu tinha acabado de me formar em Direito e como sempre, comendo pra caramba – ahhhh na faculdade eu bebia também (isso, bebida alcoólica mesmo), então já sabem o tamanho da criança né! hahahaha

Fotinhas com 30kg acima do meu peso! Lindezaaaaaaa de chupeta de baleia! Cruzzzzzzz!  – Ahhhhhhhh só pra vcs terem idéia, eu já estava na obesidade grau 1 …

Essa daí estava um pouquinho menos… Mas ainda tora, depois dessa foto eu engordei mais. (Ahhhh tive que colocar a minha foto com ele né, fã pra caramba!!!!).

Essa foi logo em seguida que casei, ainda estava com o peso do meu casamento (da primeira vez que tinha conseguido emagrecer 15kg – 2011) – e que desses 15 eu recuperei 10 !!!!! ='(

Então tá. Chega dessas fotos, conforme for passando os dias vou postando um antes e depois. Enfim, quando resolvi mudar de vida, eu enfiei na cabeça o que minha mãe sempre me disse: “parar de pensar como gordo”. E eu pensava! Gente, não é que eu não goste de pessoas gordas, até por que existem pessoas que REALMENTE têm problemas de saúde e acabam engordando mas o que eu SOU CONTRA são as pessoas gordas por RELAXAMENTO. Se a pessoa tá gorda por relaxamento e gosta de ser assim, está FELIZ assim, BEM!!! Quem sou eu né. rsrsrsrsrs

Pow, mas se tá reclamando e não faz nada!?!?! MELHOR NÃO RECLAMAR !!!!!!!!!!!

Outra coisa também que acho muito importante é a pessoa entender que DIETA é DIFERENTE de REEDUCAÇÃO ALIMENTAR. Hoje, eu tenho uma nova alimentação, não é que eu vivo de dieta. NÃO!!! Hoje a minha alimentação é diferente. Como coisa mais saudáveis e em quantidades menores. Claro que uma vez ou outra, (no meu dia do lixo) eu como alguma besteirinha ou outra, tipo chocolate q eu amo, mas eu também não exagero, por exemplo, se vou comer chocolate, tento comer aquele com o máximo de cacau possível !!! Chocolate branco NEM PENSAR HEIN !!!!!!!!!

Ahhhhhhhhh e eu NÃO BEBO REFRIGERANTE. Eu tenho alergia a coca-cola e refri já tem tanto tempo que parei q nem lembro quanto tempo faz!!!!!

Além da minha reeducação, eu treino 3 horas por dia. Chego na academia as 15h e só saio às 18h. Amo exercício então aproveito pra fazer o que dá. Faço spinning, step, esteira, zumba e musculação !!! Ahhh hoje vou começar a fazer local tb !!! (Depois em posts futuros explicarei os benefícios de cada um!!!!!! ok!? )

Fotinha de um antes e depois, para finalizar esse post que tá gigante. OBS: o “depois” eu tirei a foto ontem!!!

Olha o tamanho da toraaaaaaaaaaaaaaaa antes!

Beeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeejo nas crianças !!!!